扬州网消息：“这次省商校可是在全国露脸了。”在刚刚结束的全国职业院校技能大赛上，江苏省商务高等职业学校以6枚金牌、5枚银牌、1枚铜牌的成绩在全国职业院校中名声大震。金牌总数占江苏省金牌总数的四分之一，取得这样的好成绩在全国也是首屈一指。最让人感到意外的是，获奖的学生均为刚刚入学两年不到的学生，都是“90后”。 在省商校所有选手中，17岁的季静可谓是一个大赢家，取得了烹饪组的两枚金牌。她的参赛菜肴“富贵石榴果”和“福寿万代”不仅色香味俱全，而且栩栩如生、惟妙惟肖，把艺术融入菜肴中，深刻体现了淮扬菜系的刀工精细、口味纯正的特点。昨天，记者看到她第一眼的时候，很惊讶。这个问鼎双金的女生，个头还不足1.6米，酷似周笔畅，一点也看不出是个刀工精湛、技巧娴熟的“烹饪小将”。她告诉记者，这次参赛获得的两枚金牌不仅打消了家人一直对她就业前途的担心，还增强了她做一名优秀厨师的信心。这次大赛取得的成绩也为她获得了保送对口大学读本科的机会。 另外，省商校派出的美容美发组也收获不小，获4枚金奖、1枚银奖。获新娘化妆金奖的朱盈月同学为了练眉毛画法，用掉的白纸就有上千张；为了练剪吹技巧，何骏、郭闪闪、薛贝贝三名同学每天都坚持剪吹技能训练，在各个学校招募的志愿理发者的头发理完了，他们就到部队为子弟兵理发，目的只有一个，就是在苦练中熟练技巧。 该校周俊校长告诉记者，技能和创新是决胜这次技能大赛的两件法宝，通过大赛的交流，他发现，对职业学校学生职业素养的培养已经提上了议事日程，大赛中对原材料是否浪费、是否注意公共卫生、是否注重实用性等评分标准从另一个侧面对职业学校学生的职业素养提出了更高的要求。 |